КОРРЕЛЯЦИОННЫЕ СВЯЗИ МЕЖДУ ПОКАЗАТЕЛЯМИ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО МЕТАБОЛИЗМА И МИКРОНУТРИЕНТАМИ С АНТИОКСИДАНТНЫМ СПЕКТРОМ ДЕЙСТВИЯ У ВЗРОСЛЫХ НЕКОРЕННЫХ ЖИТЕЛЕЙ ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА

PDF

DOI: https://doi.org/10.14529/hsm210402

Аннотация

Цель: изучить корреляционные связи между показателями окислительного метаболизма и обеспеченностью организма взрослых некоренных жителей Севера витаминами А, Е, С и биоэлементами селеном и цинком. Материалы и методы. Обследовано 86 взрослых некоренных жителей Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО): 35 мужчин и 51 женщина (38,3 ± 9,6 года). В сыворотке крови при помощи тест-наборов определяли продукты перекисного окисления липидов (ПОЛ): гидроперекиси липидов (ГПл), тиобарбитуровой кислоты активные продукты (ТБК-АП) и показатели антиоксидантной системы (АОС): общую антиоксидантную активность (ОАА), тиоловый статус (ТС), витамин С; флуорометрическим методом выявляли содержание витаминов А и Е в крови; в волосах методами АЭС и МС определяли содержание Se и Zn. Результаты. Установлено превышение средних значений ГПл и ТБК-АП и повышенный их уровень почти у трети обследованных лиц. Средние величины показателей АОС находились ближе к нижней границе нормы, а показатель концентрации витамина Е – меньше ее. Дефицит исследуемых компонентов АОС различной степени выраженности выявлен в 7–49 % наблюдений. Установлены прямые значимые корреляционные связи между витаминами А, Е, С, биоэлементами Sе, Zn, с одной стороны, и ОАА и ТС – с другой стороны (r = +0,711 … +0,523), а также обратные взаимосвязи в данными показателями и ГПл и ТБК-АП (r = –0,659 … –0,458). Заключение. Выявленные нами значимые взаимосвязи между показателями ПОЛ и АОС указывают на: 1) прямую зависимость антиоксидантной защиты организма от обеспеченности витаминами и биоэлементами с антиоксидантным спектром действия; 2) возможность восполнения антиокислительных резервов организма при помощи оптимизации питания и дополнительного приема витаминов и биоэлементов в виде биологически активных добавок к пище.

Литература

1. Колесникова, Л.И. Свободнорадикальное окисление: взгляд патофизиолога / Л.И. Колесникова, М.А. Даренская, С.И. Колесников // Бюл. сибир. медицины. – 2017. – № 16 (4). – С. 6–29.
2. Корчина, Т.Я. Анализ глутатионового звена антиоксидантной системы защиты у мужчин северного региона с различным уровнем антропогенной нагрузки / Т.Я. Корчина, В.И. Корчин // Технологии живых систем. – 2019. – Т. 16, № 2. – С. 44–51. DOI: 10.18821/0016-9900-2018-9-831-834
3. Мартусевич, А.К. Антиоксидантная терапия: современное состояние, возможности и перспективы / А.К. Мартусевич, К.А. Карузин, А.С. Самойлов // Биорадикалы и антиоксиданты. – 2018. – Т. 5, № 1. – С. 5–23.
4. Потолицына, Н.Н. Витаминный статус жителей Европейского Севера России и его зависимость от географической широты / Н.Н. Потолицына, Е.Р. Бойко // Журнал мед.-биол. исследований. – 2018. – Т. 6, № 4. – С. 376–386.
5. Селеновый статус жителей Хабаровского края 2018 г. / Ю.Г. Ковальский, Н.А. Голубкина, Т.Т. Папазян и др. // Микроэлементы в медицине. – 2019. – Т. 20, № 3. – С. 45–53. DOI: 10.19112/2413-6174-2019-20-3-45-53
6. Толпыгина, О.А. Роль глутатиона в системе антиоксидантной защиты (обзор) // Бюл. ВСНЦ СО РАМН. – 2012. – Т. 84, № 2. – С. 178–180.
7. Ших, Е.В. Роль аскорбиновой кислоты и токоферола в профилактике и лечении заболеваний с точки зрения доказательной медицины / Е.В. Ших, А.А. Махова // Терапевт. архив. – 2015. – Т. 87, № 4. – С. 98–102.
8. Щербакова, А.С. Фактор климата в жизнедеятельности северян: объективные данные и субъективные оценки / А.С. Щербакова // Экология человека. – 2019. – № 7. – С. 24–32. DOI: 10.33396/1728-0869-2019-7-24-32.
9. Daanen, H.A.M. Human whole body cold adaptation / H.A.M. Daanen, W.D.V.M. Lichtendelt // Temperature. 2016. – Vol. 3, no. 1. – P. 104–118.
10. Hair concentration of essential trace elements in adult nonexposed Russian population / A.V. Skalny, M.G. Skalnaya, A.A. Tinkovet al. // Environmental monitoring and assessment. – 2015. – Vol. 87 (11). – P. 1–8.
11. Halliwell B. Free radicals and antioxidants: updating a personal view / B. Halliwell // Nutr. Rev. – 2012. – Vol. 70 (5). – P. 257–265.
12. Nifontova, O.L. Anthropomorphic measurement of middle-school age children living in Northern territory / O.L. Nifontova. K.S. Konkova, A.V. Nagovitsin // American Scientific Journal. – 2017. – Vol. 15 (1). – P. 33–36.
13. Schmolz, L. Complexity of vitamin E metabolism / L. Schmolz // World J Biol Chem. – 2016. – Vol. 7 (1). – P. 14.
14. Selenium, Zink, Copper, and Total Antioxidant Status in the Serum of Patients with Chronic Tonsillitis / M. Michlska-Mosiej, K. Socha, J. Soroczynska et al. // Biol. Trace Elem. Res. – 2016. – Vol. 173 (1). – P. 30–34.