ПУЛ СВОБОДНЫХ АМИНОКИСЛОТ КРОВИ И СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ЖЕЛУДКА В ПОКОЕ И ПРИ МЫШЕЧНОЙ НАГРУЗКЕ

PDF

DOI: https://doi.org/10.14529/hsm210106

Аннотация

Цель. Изучить влияние физической нагрузки на ферментовыделительную функцию желудка и участие свободных аминокислот крови в механизмах торможения секреторной функции желудка. Материалы и методы. У 16 высококвалифицированных велосипедистов-шоссейников мужского пола (кандидаты в мастера спорта, мастера спорта – спортивный стаж 6,12 ± 0,8 года) в возрасте 18–23 лет методом фракционного гастрольного зондирования исследована секреторная функция желудка и содержание в крови 15 свободных аминокислот. В качестве стимулятора желудочной секреции использовался пентагастрин (6 мкг/кг массы тела, подкожно). Объем часовой дозированной велоэргометрической нагрузки равнялся 73 800 кгм. Результаты. Дозированная велоэргометрическая нагрузка снижала содержание ферментов, расщепляющих белки (пепсиногена Р < 0,01, общей протеолитической активности Р < 0,05), и липазы (Р < 0,001) и вызывала повышение суммарного пула свободных аминокислот до 125 ± 11,4 % (Р < 0,05). Между содержанием пепсиногена в желудочном секрете, стимулированном пентагастрином, и глютаминовой кислотой крови выявлена отрицательная корреляционная связь r = –0,69 (Р < 0,01), а между пепсиногеном и аспарагиновой кислотой в этих условиях r = –0,64 (P < 0,01). Заключение. Тормозной эффект на желудочную секрецию и особенно ферментовыделительную функцию желудка при физической нагрузке наряду с нервными эндокринными механизмами осуществляется повышением в крови аспарагиновой и глютаминовой кислотами.

Литература

1. Аминокислоты крови в патогенезе и клинике ишемической болезни сердца / М.С. Синькеев, Ю.И. Скворцов, Т.М. Богданова, К.Ю. Скворцов // Междунар. журнал приклад. и фундамент. исследований. – 2014. – № 11-3. – С. 480–484.
2. Василевская, Л.С. Голод. Механизмы саморегуляции физиологических функций организма в межпищеварительном периоде – периоде голода: (внутреннее звено саморегуляции питания и пищеварения) / Л.С. Василевская. – М.: Эдитус, 2017. – 49 с.
3. Василевская, Л.С. Современные представления об основах питания и пищеварения / Л.С. Василевская. – М.: Эдитус, 2017. – 56 с.
4. Гриднева, В.И. О механизме экскреторной функции желудка / В.И. Гриднева. – Томск: Изд-во Томского ун-та, 1987. – 107 с.
5. Коротько, Г.Ф. Постпрандиальная секреция поджелудочной железы / Г.Ф. Коротько. – Краснодар: Изд-во ЭДВИ, 2017. – 116 с.
6. Коротько, Г.Ф. Физиология системы пищеварения / Г.Ф. Коротько. – Краснодар: Изд-во ООО БК «Группа Б», 2009. – 608 с.
7. Макаров, В.М. Реакция аминокислотного состава крови на перетренировку / В.М. Макаров // Науч. труды Ярослав. пед. ин-та. – 1980. – № 188. – С. 23–26.
8. Моргун, Е.Г. Влияние мышечной деятельности на экскреторную функцию желудка / Е.Г. Моргун // Физиол. обоснование режимов деятельности. – Киев: Здоровье, 1969. – С. 128–138.
9. Русин, В.Я. Роль надпочечных и щитовидных желез в изменениях аминокислотного состава крови при адаптации к мышечным нагрузкам / В.Я. Русин, В.М. Макаров // Физиол. журн. СССР. – 1988. – Т. 74, № 10. – С. 1479–1483.
10. Сабсай, Б.И. Определение суммарной протеолитической активности желудочного сока при исходном pH желудочного содержимого / Б.И. Сабсай // Лаб. дело. – 1966. – № 10. – С. 602–606.
11. Шлыгин, Г.К. Роль желудочно-кишечного тракта в обмене веществ: подтверждение и дальнейшее развитие идей И.П. Разенкова / Г.К. Шлыгин // Вестн. АМН СССР. – 1989. – № 1. – С. 69–80.
12. Berg, A. Serum alanine during Long-lasting physical exercise / A. Berg, G. Keul // Int. J. Sports Med. – 1980. – Vol. 1. – P. 199–202.
13. Felig, P. Amino acid metabolism in exercising man / P. Felig, E.I. Wahren // J. Clin. Invest. – 1971. – Vol. 50. – P. 2703–2714.
14. Hall, J.G. Hall Textbook of Medical Physiology Edition 13th / J.G. Hall // Saunders. – 2016. – Vol. 1038.
15. Influence of exercise on free amino acid concentrations in rat tissues/ G.L. Dohm, G.L. Beecher, R.G. Warren, R.T. Williams // J. Appl. Physiol. – 1981. – Vol. 50, № 1. – P. 41–44.
16. Lemon, P.W.R. Effect of intensity on protein utilization during prolonged exercise / P.W.R. Lemon, D.G. Dolny, К.E. Varosheski // II Med. Sci. Sports Exercise. – 1984. – Vol. 16. – 151 p.
17. Murphy, M. Clinical Biochemistry 6th Edition / M. Murphy, R. Srivastava, K. Deans // Elsevier 2019. – 2018. – Vol. 188.
18. Nair, K.S. Anabolic effect of leucine (LEU) on protein metabolism in humans / K.S. Nair, R.G. Schwartz, S.L. Welle // FASEB Journal. – 1989. – Vol. 3, № 3. – P. 341.
19. Shauder, P. Serum Branched chain amino and keto acid response to fasting in humans / P. Shauder, L. Herberts, U. Langenbeck // Metabolism. – 1985. – Vol. 34, № 1. – P. 58–61.
20. Ulcek, J. Serove kocentrace a inocove vylucovani aminokyeelin pri fyzicke zatezi vyeoke intenzity u zdravych muzu / J. Ulcek, V. Stemberk // Cas. Lek. cesk. – 1990. – Vol. 129, № 36. – Р. 1141–1146.